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椰蓉面包(湯種)

2012/2/8 16:13

烤焙一份溫暖心情……
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椰蓉面包(湯種)

椰蓉面包(湯種)

面團(tuán)原料:

高粉210克、低粉56克、奶粉20克、細(xì)砂糖42克、鹽1/2茶匙、干酵母6克、全蛋30克、水85克、湯種84克、黃油22克。

椰蓉餡料:

黃油50克、細(xì)砂糖50克、全蛋50克、椰蓉100克、牛奶50克。

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