2012/2/8 16:10
我發(fā)現(xiàn)無論是KFC還是外面快餐店里的雞翅膀表皮烤得都很干,有點(diǎn)脆,有股韌勁,而自己烤得總是軟軟的,表面是濕的,如果加大火,可能會(huì)烤焦烤老,后來我聽到一個(gè)方法:雞翅腌好后風(fēng)干一下,烤出來就會(huì)干,脆了~~
材料:
雞翅膀、烤肉醬、蜂蜜、辣椒粉。
2012/2/8 16:10
我發(fā)現(xiàn)無論是KFC還是外面快餐店里的雞翅膀表皮烤得都很干,有點(diǎn)脆,有股韌勁,而自己烤得總是軟軟的,表面是濕的,如果加大火,可能會(huì)烤焦烤老,后來我聽到一個(gè)方法:雞翅腌好后風(fēng)干一下,烤出來就會(huì)干,脆了~~
雞翅膀、烤肉醬、蜂蜜、辣椒粉。