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雞肉煎餅

2012/2/8 15:49

授權(quán)原創(chuàng)博客:寶寶家de健康美食
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

這段日子老被某人批評,批評什么!?主要批評俺不夠節(jié)約,對剩飯剩菜處制不當(dāng)。俺一般對冰箱里吃不了的,存放時間超過兩天以上的剩菜,都讓它們統(tǒng)統(tǒng)進了垃圾桶,俺實在是不愛吃剩的,再加上記性不好,老覺得那些剩的飯菜不復(fù)存在,到了超市就忘了形,又買上一大堆的東西。回家即使發(fā)現(xiàn)了也是視而不見,久而久之,,,,唉!被批評多了,也多少長了點記性,覺得自己是有點浪費了,悔改之心由然而升,于是就有了節(jié)約版的雞肉煎餅,記得梅子好像做過類似的,自己就瞎發(fā)揮一下。怎么節(jié)約!?就是拿吃剩的手撕雞來做的。

1、面粉和雞肉

雞肉煎餅

2、把手撕雞的雞肉扒下來,切碎,加了點孜然粉和肉桂粉,雞肉本身是用調(diào)料調(diào)味過的,所以不需再加其它的調(diào)料了!

雞肉煎餅

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