2012/2/8 15:46
授權(quán)原創(chuàng)博客:李雨璨奮不顧身的BLOG
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國(guó)
亂做之--大拌飯。
下雨也沒(méi)法買菜,就收羅家里所有的菜,其原因是這幾天看《浪漫滿屋》吃了幾次拌飯,于是很想吃,遂迫不及待滴做啦。按照俺好滴口味做的,棒極棒極也?。?/P>
這是所有的菜,呵呵還有半個(gè)紅薯沒(méi)有照進(jìn)去。
跟平常蒸米飯的程序一樣,把南瓜跟紅薯一起放進(jìn)去蒸。
開(kāi)始準(zhǔn)備菜了。用溫水把珍珠菇跟黃花菜泡軟,青椒切絲,裝盤待用。
把雞肉切絲,先用老抽跟淀粉拌勻。[美食中國(guó)]
熱鍋涼油,油燒至5成熱的時(shí)候把肉倒入迅速翻炒均勻。
再把香菇跟黃花菜倒入翻炒片刻,最后放入青椒,調(diào)味,即可出鍋。
這時(shí)米飯已經(jīng)蒸好啦,打開(kāi)鍋蓋,香氣四溢啊,南瓜跟紅薯都好好吃哦,甜甜的清香◎◎
然后把菜倒入米飯,拌勻,哈哈,再煎個(gè)荷包蛋,喔~~
稍稍甜里帶著稍稍的辣,很有泰國(guó)風(fēng)味,歐有,偷著笑
美味矣美味哉