2012/2/8 15:45
授權(quán)原創(chuàng)博客:烹然心動
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國
先準(zhǔn)備一個西紅柿,剝皮,切成小丁備用。另準(zhǔn)備青尖椒紅椒也統(tǒng)統(tǒng)切丁。做好的米飯適量。
做法:
鍋放油,蒜末爆香,將西紅柿丁放入大火炒成糊,添加黑胡椒粉、鹽、白糖適量,我還加了點(diǎn)辣味的番茄沙司和蠔油——這樣味道更濃郁:)等到米飯將番茄汁差不多吸足后,將青紅椒丁放入略一翻勻,出鍋即可。酸酸甜甜辣辣,太好吃了。
關(guān)于照片上小叉子的合理解釋:飯做好后,猴急地就近摸起水果叉子就吃~~~沒吃幾口就發(fā)現(xiàn)不對勁:太秀氣了~~馬上換了把大勺子才解決問題。