2012/2/8 15:43
原料:
(1)、低筋粉180克、干酵母1小匙半、發(fā)粉1小匙、糖2匙、色拉油1匙、鹽少許、溫水 115ML
(2)、廣式臘腸3根(先蒸熟,對(duì)半切成6段,再剖切成12小根)、包底紙12小張
做法:
1、先把材料(1)混合揉成光滑柔軟的面團(tuán),置于溫暖潮濕的地方發(fā)酵40~60分鐘,待面團(tuán)內(nèi)出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)取出整形
2012/2/8 15:43
(1)、低筋粉180克、干酵母1小匙半、發(fā)粉1小匙、糖2匙、色拉油1匙、鹽少許、溫水 115ML
(2)、廣式臘腸3根(先蒸熟,對(duì)半切成6段,再剖切成12小根)、包底紙12小張
1、先把材料(1)混合揉成光滑柔軟的面團(tuán),置于溫暖潮濕的地方發(fā)酵40~60分鐘,待面團(tuán)內(nèi)出現(xiàn)蜂窩狀時(shí)取出整形