2012/2/8 12:32
這兩道湯,其中很主要的材料是圓肉。圓肉是曬干的龍眼肉,滋補(bǔ)作用很好,屬于名貴食療佳品。富含葡萄糖,湯色醇厚,滋味鮮美,適合要滋補(bǔ)的要美容的所有家人喝……
另外,響螺肉也是熬制上湯的好食菜。
好了,熬湯時(shí)一定要給充足耐心,食材要洗干凈,熬制過程中浮油要撇干凈……
終于熬好了,第一碗湯一定要敬給灶神爺,還有食神,沒有他們的辛辛苦苦,那有我們的食物和文字啊……看到?jīng)]?燉得剛剛好的鴨腿,還有極其滋養(yǎng)的圓肉,枸杞,在湯中泡著的菊花,獻(xiàn)給2008年的灶神爺和食神……
余下的,我們共享,共享盛世繁年,共享美好時(shí)空……