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蛋奶冰激淋DIY全功略

2012/2/8 12:26

做法:

1、取熱的蛋奶漿,加入可可粉,攪拌均勻,放冰箱冷卻。

2、200ml鮮奶油稍微打發(fā),加入冷卻好的可可蛋奶液中,混合均勻。放入可以冷凍的帶蓋密封盛器內(nèi),入冷凍室冷凍。

3、每隔半小時取出,用勺子翻一下。大約3小時可以吃了。(如果做份量大的話,時間也會相對延長)

蛋奶冰激淋DIY全功略

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