2012/2/8 12:26

五、芝麻海飛絲

海帶絲用開(kāi)水燙一下，放點(diǎn)切的很細(xì)的胡蘿卜絲，放炒熟的芝麻，鹽，白醋，白糖，香油或花椒油，蒜末拌均勻就可以下酒了。

六、芝麻黃瓜

芝麻醬要先調(diào)好，因?yàn)槲覀冑I回來(lái)的一般都比較硬，比較凝固，所以我們要用水泡一段時(shí)間，然后再用筷子攪均勻，最后放些香油攪拌，試著用花茶來(lái)調(diào)芝麻醬味道也是很好的。 黃瓜用刀拍扁切段放進(jìn)盤子里，拿個(gè)小碗放點(diǎn)醬油，白醋，白糖，少許鹽，攪拌均勻后澆再黃瓜上，最后上面蓋一層很實(shí)惠的調(diào)好的芝麻醬就好了。