2012/2/8 12:25

2、青沁檸檬汁

原料：

檸檬汁500克，糖水黃桃200克，玉米粉50克，糖10克

制作方法：

1.將糖水黃桃用榨汁機榨成汁。

2.將檸檬汁，黃桃汁放到鍋用火加熱煮開。

3.倒入用糖水化開的玉米粉，煮至沸騰，并不斷攪拌。

3.冷卻后食用。

營養(yǎng)點評：

檸檬：檸檬不但含有豐富的維生素，還含有獨特的檸檬油、檸檬酸。檸檬汁清香可口，是西餐中常備的果品，有"西餐之王"的美譽。檸檬皮具有豐富的鈣質(zhì)，為了使營養(yǎng)價值得到充分的發(fā)揮，最佳的食用方法是，連皮榨汁飲用。