2012/2/8 12:25
5月13日是母親節(jié),媽媽這個(gè)平凡而又偉大的女人陪伴我們每一個(gè)人成長(zhǎng),她永遠(yuǎn)用溫柔、慈祥、包容的愛讓子女們無比溫暖。母親們幾乎將自己所有的愛都傾注在自己兒女的身上,卻對(duì)自己的一切“毫不關(guān)心”,甚至是自己的健康。而眾多粗心的兒女們往往因?yàn)楣ぷ髅β岛痛中?,忽略了?duì)母親的問候和關(guān)心。
時(shí)值母親節(jié)到來之際,就是大家將功補(bǔ)過的時(shí)候了。除了給媽媽送上一束充滿溫情的康乃馨之外,兒女們親自下廚為母親獻(xiàn)上幾道健康的“愛心”家常小菜,一定會(huì)讓母親們倍感溫馨。
椰子燉雪蛤
原料:椰子、雪蛤油、冰糖。
做法:
1、先用溫水將雪蛤油泡開,洗凈,然后加入少許姜片煮開,撈起濾干;
2、將濾干的雪蛤膏加入清水燉約3個(gè)小時(shí);
3、將椰子蓋鋸開,倒出一些椰汁,再加入燉好的雪蛤膏和冰糖,即可食用。
推薦理由:椰子燉雪蛤最適合貪“靚”的媽媽們食用。雪蛤油,是一種名貴補(bǔ)品。雪蛤有強(qiáng)身養(yǎng)顏?zhàn)剃帩?rùn)肺的作用,椰子補(bǔ)虛益氣。兩者結(jié)合,可美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血活絡(luò)。