2012/2/8 18:54

地瓜的貼心建議：

（注意，注意?。?！對(duì)不起，先道個(gè)歉，我把“黃芪”寫成“淮山”了?。。。?/P>

1、因?yàn)槭茄a(bǔ)氣血的湯，所以千萬(wàn)不要使用大蔥，如果怕有腥氣，使用料酒去味

2、這些藥材可以在中藥材店買到也可以在超市的干貨區(qū)買到

3、老母雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通母雞高出很多，但較難買到，老母雞的屁股會(huì)比普通的雞大許多，但熬制的時(shí)候時(shí)間也更長(zhǎng)；煲這道湯也可以選用烏雞來(lái)代替

4、：）我第一次這么嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刈霾耍瑢ｉT詢問(wèn)了中醫(yī)師地瓜媽藥材的配方還看了醫(yī)書，真正明白什么叫“如廚如做醫(yī)”，正確健康的飲食方法會(huì)對(duì)身體有很大的幫助吧！

原文地址：http://yuruofan.blog.sohu.com/79595458.html