2012/2/8 18:56
固元膏中有阿膠、紅棗,可以補(bǔ)血,還有黑芝麻、核桃仁能補(bǔ)腎,冰糖能潤(rùn)燥,又有酒在里面增加功效,而且做法又非常精細(xì),特別容易消化吸收,所以一般在連吃1~2個(gè)月后,血色素都會(huì)明顯增加,特別適合婦女長(zhǎng)年服用,而且也適合老年人補(bǔ)血、補(bǔ)腎,治療咳喘效果也很好。
固元膏:
原料:
阿膠125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、紅棗375克、冰糖150克、黃酒500克、我還加了100克枸杞。(自行配制的,原方中沒(méi)有如果不喜歡可以不加)
做法:
1、配齊所有材料;
2、阿膠讓藥店幫助打成粉;
3、其它材料全部用加工機(jī)打成粉,裝在一個(gè)盆里;
4、加入黃酒將全部粉粉攪拌均勻;
5、裝在容器里蓋上蓋子,上蒸鍋,先大火蒸15分鐘,然后轉(zhuǎn)小火一個(gè)半小時(shí)。
6、晾涼后裝入干凈的瓶子,入冰箱保存。
注意事項(xiàng):
1、黃酒最好用好點(diǎn)的,我買(mǎi)的山東的即墨黃酒幾年陳釀那種,千萬(wàn)別買(mǎi)成調(diào)料柜的料酒噢,太便宜的也建議不要選。
2、阿膠,東阿和福牌的都可以,咱山東人都知道這兩家的淵源。
3、第一次做的姐妹我建議您將材料減半制作。
4、入蒸鍋的容器要加蓋子,為的是不讓水進(jìn)入食物。(這個(gè)容器還真不好找,我家的蒸鍋不夠大,我用一個(gè)深底的8寸披薩盤(pán)子,上面蓋了平的披薩盤(pán)子,高度剛好,蒸了兩鍋,累噢,知道為啥讓你材料減半了吧)
5、打粉用的機(jī)器就是個(gè)普通家用食品加工機(jī),核桃有油不容易打,裝到袋子里敲碎再搟成粉也成,紅棗加上黃酒用攪拌機(jī)打就容易多了。
我后來(lái)又發(fā)現(xiàn)固元膏對(duì)男士們也有非常好的效果,特別是冶療痛風(fēng),可以說(shuō)是特效藥。
另外,長(zhǎng)年吃固元膏對(duì)女士有非常好的美容效果,頭發(fā)烏黑,有光澤,有彈性,面部無(wú)斑,皺紋少,而且補(bǔ)血效果好,可以減緩衰老。
孩子吃固元膏同樣不錯(cuò),因?yàn)檠a(bǔ)血效果好,利于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,還能促進(jìn)腦發(fā)育,讓孩子更聰明。此外,治小兒哮喘也有特效。
吃固元膏的量要因人而異:一般病后虛弱的人可以一日2次,一次一勺;作為冶療婦科病的,一日2次,一次一勺;男士們降血壓、降血脂,洽療痛風(fēng)的,也可以一日一次或2次,一次一勺;只作為保健的話,每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺,利于睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃,一次小半勺就可以了。
有的人吃了以后有上火的癥狀,可以將量減少,或隔一天吃一次;有的人吃了后會(huì)拉稀,不要緊,這說(shuō)明脾胃寒濕還比較重,平時(shí)多吃生姜或其它辛辣的食物就會(huì)好轉(zhuǎn)的。
在固元膏的配方中,紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規(guī)的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖,加入1~2兩的枸杞子;如果便秘嚴(yán)重,可以加入2~3兩的松子仁;如果氣虛嚴(yán)重,特別怕冷,可以加入2~3兩的桂圓;如果失眠嚴(yán)重還可以加入1~2兩的酸棗仁,這樣治療各種疾病的效果就會(huì)更好了。
如果身體比較虛弱,卻一天吃兩勺固元膏就上火,那表明身體有虛火。中醫(yī)說(shuō):虛不受補(bǔ)。需要先把身體里的虛火打掉才能進(jìn)補(bǔ)。如果感覺(jué)上火,還可以去藥店買(mǎi)1元錢(qián)的龍膽草,每次拿兩三根泡茶喝,效果很好去掉虛火的方法:用蒜泥糊在腳心上,直到感覺(jué)到辣為止。有的人氣血兩虧現(xiàn)象嚴(yán)重,可能一兩個(gè)小時(shí)都不會(huì)辣,淡同樣能降掉虛火。這時(shí),需要及時(shí)的進(jìn)補(bǔ),半個(gè)月后再敷一次就可以了