2012/2/8 15:00
做法:
1、花生米過油炒熟,放鹽晾涼,備用;
2、鍋里放油,小火,放入白糖慢慢翻炒;
3、待變黃時放入醋,稍等十幾秒鐘;
4、加入少量淀粉汁,調和成濃汁,倒入少許耗油,關火;
5、立即放入蒜粒,香油,少許鹽,雞粉調勻;
6、洋蔥和黃瓜切丁,和花生米一起。把5汁倒入,拌勻即可。
2012/2/8 15:00
做法:
1、花生米過油炒熟,放鹽晾涼,備用;
2、鍋里放油,小火,放入白糖慢慢翻炒;
3、待變黃時放入醋,稍等十幾秒鐘;
4、加入少量淀粉汁,調和成濃汁,倒入少許耗油,關火;
5、立即放入蒜粒,香油,少許鹽,雞粉調勻;
6、洋蔥和黃瓜切丁,和花生米一起。把5汁倒入,拌勻即可。