2012/2/8 14:57
依依經(jīng)驗(yàn)分享:
1、冰糖不用放多,因?yàn)楸丰u挺甜的啦,放冰糖只為了讓成品顏色更好看,你不放也不會(huì)影響味道的;
2、建議用鴨腿更好,鴨腿肉多嘛;
3、剩下的醬汁用來炒米粉或者炒面,味道超好;
4:放了冰梅醬以后,要小心不要煮糊,因?yàn)橛刑欠謺?huì)比較容易粘鍋。
2012/2/8 14:57
依依經(jīng)驗(yàn)分享:
1、冰糖不用放多,因?yàn)楸丰u挺甜的啦,放冰糖只為了讓成品顏色更好看,你不放也不會(huì)影響味道的;
2、建議用鴨腿更好,鴨腿肉多嘛;
3、剩下的醬汁用來炒米粉或者炒面,味道超好;
4:放了冰梅醬以后,要小心不要煮糊,因?yàn)橛刑欠謺?huì)比較容易粘鍋。