2012/2/8 14:49
切好后黃瓜就是這個樣子。
之后放鹽把黃瓜淹一下,大概五分鐘即可。
將黃瓜出的汁倒掉,輕輕擠一下黃瓜的水份。放白糖,上海白醋。一定是上海白醋!我試過別的白醋,淹出來不好吃,糖醋比例按個人愛好來放就好。
最后炸一點辣椒油,澆在上面就好了!放在冰箱里冰一晚,第二天就可以吃啦!酸酸甜甜特別爽口!
2012/2/8 14:49
切好后黃瓜就是這個樣子。
之后放鹽把黃瓜淹一下,大概五分鐘即可。
將黃瓜出的汁倒掉,輕輕擠一下黃瓜的水份。放白糖,上海白醋。一定是上海白醋!我試過別的白醋,淹出來不好吃,糖醋比例按個人愛好來放就好。
最后炸一點辣椒油,澆在上面就好了!放在冰箱里冰一晚,第二天就可以吃啦!酸酸甜甜特別爽口!