2012/2/8 14:54

2、蘋(píng)果削皮切細(xì)條后，用淡鹽水浸泡上；

3、綠豆芽、胡蘿卜切細(xì)條后，焯水；

4、黃瓜去瓤切細(xì)條。

5、取大小合適的生菜，在生菜上先鋪上一條培根片，然后均勻地碼上蘋(píng)果條、綠豆芽條、胡蘿卜條、黃瓜，從一邊卷起，用小香蔥扎上即可。與和風(fēng)汁一同上桌。

特點(diǎn)：培根的濃香里，裹雜著蘋(píng)果的酸甜、黃瓜的清爽與豆芽的脆滑，一如“那時(shí)花開(kāi)”的心情。

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