2012/2/8 14:52
1、將收拾干凈的三黃雞斬大件(其實(shí)不斬件更好,我的鍋小,就斬了,斬后雞皮容易分離)
2、鍋中放入足夠清水(沒(méi)過(guò)雞肉),放入蔥段、姜片、料酒,水開(kāi)后放入雞肉煮10分鐘
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