2012/2/8 15:04
不輸大菜的小菜兒-涼拌心里美
今天小吃先放一放,來一道小菜。我呢也趁著自己放假老公還沒休假這幾天折騰折騰,勤快一把。過年圖的是氣氛,所以餐桌上也盡是一些“大菜”,對于咱們這些只能折騰小菜的主婦來說就派不上用場了。我們倆過年要么和公婆過,要么和我爸媽過,都是老把式,做年夜飯輪不上我。但是干等吃現(xiàn)成兒的不是咱們的做派,所以做兩道拿手小菜,給餐桌添添彩兒,也不錯哈!做好了,小菜絕對不輸大菜!
原料:
心里美蘿卜300g、白糖1大勺、米醋1小勺、橄欖油1小勺、白芝麻少許。
做法:
1、蘿卜洗凈切絲兒,用白糖拌勻腌制20分鐘;
2、倒入米醋拌勻;
3、倒入橄欖油拌勻;
4、裝盤,撒上白芝麻。
簡單不?換個背景拍出來的蘿卜變shai(三聲)兒了!