2012/2/8 14:58
香芹拌腱肉
原料:
豬腱肉、蔥、姜、蒜、大料、香葉、料酒、鹽、糖、生抽、味精、紅椒。
做法:
1、豬腱肉洗凈,加蔥姜蒜、大料、香葉、料酒、鹽和沒過肉的水,大火燒開后,中火壓25分鐘;
2、鍋自然涼透后,取出腱肉,手撕成小塊;
2012/2/8 14:58
香芹拌腱肉
原料:
豬腱肉、蔥、姜、蒜、大料、香葉、料酒、鹽、糖、生抽、味精、紅椒。
做法:
1、豬腱肉洗凈,加蔥姜蒜、大料、香葉、料酒、鹽和沒過肉的水,大火燒開后,中火壓25分鐘;
2、鍋自然涼透后,取出腱肉,手撕成小塊;