2012/2/8 19:10

菜干

古鎮(zhèn)里有很多甜酒的攤位，兩塊錢一碗，還能做甜酒沖蛋，甜酒就是咱們平時(shí)說的醪糟啦，很養(yǎng)人的。女孩子吃尤其好。

這個(gè)放在玻璃罐子里的小圓球球是什么呢？當(dāng)時(shí)我也很好奇，問了年歲已長(zhǎng)得攤主，他和我說了好多，我啥也沒聽懂。我又問他多少錢，他舉起一個(gè)手指頭，我曉得是一塊一個(gè)，就讓他給我包了一個(gè)。他遞給我的時(shí)候又跟我說了好多的話，從語(yǔ)氣上能聽出來他再向我囑咐著什么，可惜南北方語(yǔ)言差異太大，俺還是沒聽明白。

拿著一塊錢買的小圓球離開這個(gè)攤位，我心中猜測(cè)它應(yīng)該是個(gè)糖球什么，是不是糖球呢，只有吃了才能知道，于是我放到嘴里咬掉了半個(gè)，嚼了。呸呸呸，找到了個(gè)垃圾桶我就把嘴里的東西都給吐了，沒有甜味，白灰一樣。阿呆還問我好吃嗎？我皺著眉頭答，這個(gè)應(yīng)該不是吃的。

快離開古鎮(zhèn)的時(shí)候我一直想弄明白這個(gè)圓球是干什么用的，于是找了個(gè)年輕的攤主問了一下才知道原來這個(gè)東西就甜酒曲，釀酒用的。

炸粑粑，炸好的江米面團(tuán)在白糖里滾一下。

現(xiàn)場(chǎng)制作的一種小點(diǎn)心，切好之后要去炸的。