2012/2/8 19:09

第一道涼菜就非常特別：松尖、樹花和青蛙皮

那青蛙皮在鏡頭里只露了半個臉，還羞羞答答滴看不清，其實它是一種植物，外形有點象青蛙皮一樣的紋理，所以起了這個名字。

喃咪手撕山珍菌

云南的菌類是馳名中外滴，這道菌菇?jīng)霭韬芩?，肉質(zhì)滑嫩、有菌類特有的香氣和嚼頭，很快就被我們消滅掉了。

色塵身邊的美女最喜歡這道菜：大理雞絲涼米線

碼盤的形式讓人聯(lián)想石鍋拌飯，但對色塵來說，米線的滑口筋道、菜品的香辣爽口不是石鍋拌飯可以比肩的。

小刀鴨

皮焦肉緊，和北京的烤鴨迥然不同，配一杯啤酒慢慢回味，那是逍遙得緊喲～

菜衣青頭菌

滑嫩得很，有碗米飯連湯帶菜一起拌著吃會很香。