2012/2/8 19:08
多春魚和秋刀魚,在日劇中出現(xiàn)的幾率非常高。我對(duì)于秋刀魚的認(rèn)知,始于早年一部日本偶像劇。女主角為了討男主角的歡心,晚餐特意做了烤秋刀魚,以表愛慕。在料理店吃烤秋刀魚,尤其是在吃自助的時(shí)候,不要忘了在烤好的魚上擠幾滴檸檬汁。我身邊很多朋友就常忽略這一部,其實(shí)這樣口感會(huì)更好。秋刀魚旁邊是滿肚子魚籽的多春魚,吃起來嘴里略微吱吱響,很過癮。
無論何時(shí),何種料理,雞肉都是我不能缺少的摯愛。
日本料理中對(duì)于雞肉的做法可能沒有對(duì)于其他食材那么考究,但每次我仍然忍不住吃很多。松子店里的雞肉串和烤翅都很好,烤翅是橙香的,吃起來甜絲絲的。還有一個(gè)沒照進(jìn)來的照燒雞排,味道也很不錯(cuò)。
壽司,是日本料理中的一個(gè)比較重要的組成部分。所以在日本料理店,壽司是比較下功夫制作的菜肴。
看起來非常美觀的太卷。原料豐富,吃起來也很好吃。對(duì)我來說,太卷就意味著日本料理壽司。